Korshamn Rorbuer Kommune Lyngdal
Am 07.08.2012 hatte ich eine Angleranlage aufgesucht, die es eigentlich schon lange gibt. Ich kannte schon den Begründer Steinar Jansen, mit dem ich derzeit gern kommunizierte. Dann wurde die Anlage verkauft und von neuen Leuten betreut. Leider wurden da etliche Fehler gemacht und die Gäste wurden dadurch vergrauelt.
Vor zwei Jahren hat ein neues Team diese Anlage übernommen. Mit viel Geduld und Arbeit wird jetzt die Anlage wieder nach vorn gebracht. Es wurde viel Renoviert. Vor allem ist jetzt wieder Freundlichkeit angesagt.
Ich habe mich lange mit Christine unterhalten. Dabei bekam ich einen absolut positiven Eindruck. Das jetzige Team wird die Anlage wieder dorthin bringen, wo sie früher mal war. Man sieht die Fortschritte. Der Filetierraum blitzt vor Sauberkeit. Er ist auch völlig neu gekachelt worden. Die Nira-Flächen sind top sauber, es liegt nichts auf dem Boden. Alles nur das Ergebnis des neuen Teams, denn nur wenn jemand auf Sauberkeit achtet, ist es auch sauber, wer sich dabei auf seine Gäste verlässt, hat verloren.
Sehr interessant auch das Angebot: Original Thüringer Bratwurst für 150 Kronen das Kilo anzubieten. (Die Wurst wird mit original aus Thüringen importierten Zutaten und nach original Rezept hergestellt) Ebenso wird geräucherter Lachs zum Preis von 150 Kronen per Kilo angeboten. Der Lachs ist überwiegend selbst gefangen.
Das Restaurant im Obergeschoss sieht aufgeräumt und sehr sauber aus. Das gleiche gilt für die Küche. Auch hier gab es nicht eine "Schmuddelecke", was sehr häufig bei Restaurants der Fall ist, wenn der Betrieb gerade beginnt.
Die Preise im Restaurant sind nicht Norwegisch, was mich sehr erstaunt hatte. Man muss für ein Essen nicht gleich sein Konto plündern. Die Preisliste ist später auf meiner Seite sichtbar. Lediglich der Alkohol ist hochpreisig, was durch den Zoll in Norwegen nicht vermeidbar ist.
Die Boote machen einen gepflegten Eindruck und sind durchaus für die Gegend geeignet. In Zusammenarbeit mit Harry Buschmann in Farsund sind jetzt auch wieder Kutterfahrten möglich. Die Gäste von Korshamn werden am Gästeanleger von Harry mit dem Kutter abgeholt. Telefonische Absprache mit der Rezeption ist dabei aber zwingend notwendig. Auch Nichtgäste von Korshamn Rorbuer können sich hier anschließen.
Hier einige Bilder:
Es kann direkt gebucht werden: